Tag Archives: Καλλιέργειες

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο! Όλα όσα πρέπει να Ξέρετε

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο

Τα παντζάρια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για όσους έχουν περιορισμένο χώρο στον κήπο τους. Το πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι πως μπορεί να γίνει και την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η σπορά τους είναι απλή και οι φροντίδες τους είναι παρόμοιες με αυτές των άλλων ριζοειδών λαχανικών, όπως τα καρότα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα Ξέρετε αν τα Καρπούζια Σας είναι αρκετά Ώριμα για να τα Κόψετε

Πώς θα Ξέρετε αν τα Καρπούζια Σας είναι αρκετά Ώριμα για να τα Κόψετε

  Κάθε φορά που κόβουμε στη μέση ένα καρπούζι, περιμένουμε να δούμε τη σάρκα του κατακόκκινη και να γευτούμε την έντονα φρουτώδη και γλυκιά γεύση του. Στην περίπτωση που μεγαλώνουμε τα καρπούζια μας μόνοι μας στον κήπο, έχουμε το άγχος αν θα τα κόψουμε από τα φυτά την κατάλληλη στιγμή, …

Διαβάστε περισσότερα »

Πως θα Καλλιεργήσετε τις Μελιτζάνες στον Κήπο – Ένας Οδηγός Βήμα προς Βήμα

Πως θα Καλλιεργήσετε τις Μελιτζάνες στον Κήπο - Ένας Οδηγός Βήμα προς Βήμα

Η μελιτζάνα είναι μέλος της οικογένειας των σολανοδών, στην οποία ανήκουν επίσης οι πατάτες οι ντομάτες και οι πιπεριές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που δίνουν καρπούς σε διάφορα σχήματα και αποχρώσεις, με πιο συνηθισμένο χρώμα να είναι το μωβ σκούρο. Είναι πολύ δημοφιλής επειδή μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, γίνεται ψητή, βραστή, …

Διαβάστε περισσότερα »

Πως θα Καλλιεργήσετε Φασολάκια στον Κήπο – Ένας Ολοκληρωμένος Οδηγός Βήμα προς Βήμα

Οι διάφορες ποικιλίες της φασολιάς είναι ιδανικές για καλλιέργεια στον κήπο σας, μιας και όλη τη σεζόν θα μαζεύετε χλωρά φασόλια από αυτές. Τα χλωρά φασολάκια  μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και είναι πολύ θρεπτικά. Έχουν πολλές φυτοθρεπτικές ουσίες, όπως λουτεΐνη, κερκετόλη, κεμφερόλη, β-καροτίνη, βιολαξανθίνη, νεοξανθίνη και άλλες ξανθόλες. Επίσης, περιέχουν …

Διαβάστε περισσότερα »