Από όλα τα μέλη της οικογένειας των κολοκυνθοειδών, η κολοκύθα είναι ίσως το πιο υποτιμημένο. Κάθε φορά που ανοίγουμε μια κολοκύθα για να την μαγειρέψουμε, αυτό που ίσως μας δυσκολεύει είναι ότι το καθάρισμά της. Αφήνουμε στην άκρη πολλά “άχρηστα” υπολείμματα, από τη φλούδα μέχρι τα ινώδη εσωτερικά της μέρη …
Διαβάστε περισσότερα »
Ίσως σήμερα περπατήσατε στον λαχανόκηπο και μαζέψατε διάφορα φρούτα και λαχανικά για το σπίτι σας. Αν δεν έχετε δικά σας κηπευτικά, ίσως περάσατε 20 λεπτά από τη μέρα σας στο μανάβικο αναζητώντας τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά και όντως, γεμίσατε το καλάθι σας με εξαιρετικά προϊόντα! Πρέπει να τα φροντίσετε: …
Διαβάστε περισσότερα »
Εκεί που όλα πήγαιναν καλά στα παρτέρια με τα κολοκυθάκια, ξαφνικά παρατηρείτε πως τα φύλλα τους αρχίζουν να κιτρινίζουν και να χάνουν τον πλούσιο πράσινο χρωματισμό τους. Είναι φυσιολογικό να ανησυχήσετε για το τι πάει λάθος με αυτά τα φυτά και να προσπαθείτε να σκεφτείτε μια λύση για να αντιστρέψετε …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι υψηλές θερμοκρασίες, ο καύσωνας και η έντονη ηλιοφάνεια του καλοκαιριού είναι προβλήματα που ταλαιπωρούν κάθε αγρότη και κηπουρό, αν και τις περισσότερες φορές οι επιπτώσεις τους πάνω στην καλλιέργεια και τα φυτά είναι ύπουλες, μιας και δύσκολα αναγνωρίζονται από κάποιο που δεν έχει πείρα πάνω σε αυτά. Πώς …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα κολοκυνθοειδή κηπευτικά (όπως οι κολοκύθες, τα αγγούρια, τα πεπόνια) από τη φύση τους τείνουν να απλώνονται και γι’ αυτό καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση στον κήπο. Εκτός ότι περιορίζουν τον διαθέσιμο χώρο σας για τις καλλιέργειες άλλων φυτών, τα μεγάλα φύλλα τους ρίχνουν σκιά στα γειτονικά φυτά, αν κατά τη φύτευση …
Διαβάστε περισσότερα »
Σίγουρα, δεν υπάρχει μεγαλύτερη απογοήτευση από το να διαπιστώνετε τη στιγμή της συγκομιδής πως οι ώριμες κατακόκκινες, από την πάνω όψη, ντομάτες σας έχουν μια μαύρη σήψη (τάπα) στο κάτω μέρος. Ακόμα κι αν αφαιρέσουμε το κάτω μέρος, το πάνω μέρος της ντομάτας έχει μια πικρή γεύση ακατάλληλη για κατανάλωση. …
Διαβάστε περισσότερα »
Η συγκαλλιέργεια και η φύτευση διαφορετικών φυτών δίπλα-δίπλα στον κήπο δίνει το πλεονέκτημα στα φυτά μας να αμυνθούν ενάντια στους φυσικούς εχθρούς και στις ασθένειες. Κάτι τέτοιο ισχύει και για τη φασολιά που έχει αρκετά φυτά συντρόφους και άριστους γείτονες. Τα φασολάκια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για ένα μικρό κήπο …
Διαβάστε περισσότερα »
Ίσως φέτος οι κολοκυθιές σας να είχαν καλή παραγωγή και ίσως να μείνατε ευχαριστημένοι από το μέγεθος και την ποιότητα αυτών των υπέροχων λαχανικών. Ίσως να καλλιεργήσατε μια συγκεκριμένη ποικιλία από την οποία μείνατε ευχαριστημένοι. Αν συνέβησαν τα παραπάνω, ενδεχομένως να επιθυμείτε να φυτέψετε σπόρους από τα ίδια φυτά τον …
Διαβάστε περισσότερα »
share24.gr Μοιράσου την Ιδέα