Tag Archives: Τυρί

Ας ξεκαθαρίσουμε κατ΄αρχάς το εξής: τι είναι τα προβιοτικά; Τα προβιοτικά σχετίζονται με τα ωφέλιμα βακτήρια που βρίσκονται στο στομάχι μας. Όλοι μας γνωρίζουμε ότι τα βλαβερά βακτήρια προκαλούν ασθένειες και μολύνσεις, ωστόσο οι ερευνητές ανακαλύπτουν συνεχώς τα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό τα ωφέλιμα βακτήρια που ο οργανισμός μας …

Εάν ρωτήσετε κάποιον που νηστεύει, ποια τροφή του λείπει περισσότερο, θα σας απαντήσει με σιγουριά: «το τυρί, έχω αδυναμία στο τυρί και δυσκολεύομαι να το νηστέψω». Γιατί λοιπόν συμβαίνει κάτι τέτοιο; Άλλωστε το τυρί μερικές φορές δε μας μυρίζει απαίσια; Η απάντηση κρύβεται σε μια λέξη: καζομορφίνη! Oι καζομορφίνες είναι …

  Εάν είστε λάτρης της μεσογειακής διατροφής θα γνωρίζετε τη φέτα. Η φέτα, με τη μοναδική αλμυρή, υγρή και πικάντικη γεύση της, την κάνει μοναδική!   Ίσως εκπλαγείτε να μάθετε ότι ορισμένοι θεωρούν τη φέτα το πιο υγιεινό τυρί, ιδιαίτερα εάν προέρχεται από βιολογικό αγελαδινό, ή πρόβειο γάλα.   Η …

Είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε τα δόντια σας ώστε να τα κρατάτε υγιή. Ακόμα κι αν κρατάτε το στόμα σας καθαρό, τα βακτήρια που υπάρχουν φυσιολογικά στο στόμα σας μπορεί να σας κάνουν σοβαρή ζημιά. Αν τα βακτήρια αυτά αναμειχθούν με υπολείμματα πρωτεΐνης και τροφών, προκαλούν πλάκα και πέτρα στα …