Πλησιάζοντας το καλοκαίρι, πολλοί από μας επιλέγουμε να δροσιστούμε με παγωμένο ρόφημα (ή τσάι) με λεμόνι ή λεμονάδα. Αυτή συνήθεια μπορεί να έχει καταπληκτικά οφέλη για την υγεία μας!
Το λεμόνι ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και ρίχνει το σάκχαρο
Η φλούδα λεμονιού έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στον έλεγχο του σωματικού βάρους και βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα . Επίσης η φλούδα λεμονιού έχει αντισηπτική δράση, δηλαδή μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από επικίνδυνες βακτηριακές λοιμώξεις.
Τα λεμόνια είναι από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C που αποδεδειγμένα ενισχύει το ανοσοποιητικό (πηγή 1). Επίσης, χάρη στην ικανότητα που έχει η βιταμίνη C να βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου, βοηθά το ανοσοποιητικό να διατηρείται σε καλή κατάσταση. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες προστατεύουν από το κρύωμα και ιώσεις (πηγή 2), ενώ τα βιοφλαβονοειδή στο χυμό θωρακίζουν τα κύτταρα, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού και στην αποφυγή των λοιμώξεων.
Οι πολυφαινόλες που περιέχουν τα λεμόνια είναι γνωστό ότι βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Είναι επίσης γνωστό ότι αποτρέπουν τη συσσώρευση λίπους στο σώμα και το λιπώδες ήπαρ, δηλαδή την υπερβολική λιπογένεση και συσσώρευση λίπους στο συκώτι μετά από μελέτη σε πειραματόζωα (πηγή 3). Επίσης, στην ίδια μελέτη οι πολυφαινόλες φαίνεται πώς αποτρέπουν τη συσσώρευση λίπους γύρω από την περιοχή της κοιλιάς και έτσι ίσως να βοηθούν κατά της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Κάποιες ενώσεις όπως η ναρινγίνη και η εσπεριδίνη που είναι γλυκοζίτες φλαβονόνης, παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της υπεργλυκαιμίας, δηλαδή ελέγχουν αποτελεσματικά το σάκχαρο του αίματος, διευκολύνουν τα μεταβολισμό της γλυκόζης στο ήπαρ, αυξάνουν τη συγκέντρωση γλυκογόνου και ελαττώνουν τη βιοσύνθεση νέων μορίων γλυκόζης στο ήπαρ (πηγή 4).
Το λεμόνι χαρίζει υγιή και νεανική επιδερμίδα μέσω της καταπολέμησης των ελευθέρων ριζών
Τα Λεμόνια περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών. Αυτό προάγει την υγεία της επιδερμίδας σας και της δίνει νεανική λάμψη. Η βιταμίνη C που βρίσκεται στα λεμόνια μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να παράγει περισσότερο κολλαγόνο και έτσι να εξομαλύνει τις γραμμές και τις ρυτίδες του προσώπου.
Έχει επίσης αποδειχθεί πως πίνοντας νερό με λεμόνι βοηθάτε τον οργανισμό σας να χάσει βάρος λόγω του τύπου των φυτικών ινών που βρίσκονται στο λεμόνι. Η πηκτίνη των ινών βοηθά να αισθάνεστε την αίσθηση της πληρότητας (κορεσμό) και σταματά την αίσθηση της πείνας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να διαχειριστείτε το πάθος της ακόρεστης πείνας. Τα λεμόνια έχει επίσης αποδειχθεί πως ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας, χωρίς τις καταστρεπτικές συνέπειες της καφεΐνης με αποτέλεσμα να έχετε λιγότερο άγχος και να να βελτίωσετε τη διάθεσή σας.
Όσοι καταναλώνουν αναψυκτικά λεμονάδας, είναι επιφυλακτικοί λόγω της περιεκτικότητας και του είδους της ζάχαρης που αυτά περιέχουν. Η ραφιναρισμένη (λευκή) ζάχαρη συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας. Έτσι λοιπόν καλό είναι να φτιάχνετε μόνοι σας με φυσικό τρόπο το χυμό σας για να προστατεύσετε την υγεία σας. Δοκιμάστε την υγιεινή συνταγή φρέσκιας παγωμένης λεμονάδας που προτείνουμε παρακάτω. Εάν είστε vegan, μη διστάσετε να υποκαταστήσει το μέλι με ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη αγαύης, ή σιρόπι σφενδάμου.
Φυσικός Χυμός Λεμονάδας
Συστατικά:
1 μικρό φλιτζάνι μέλι
1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
6 ποτήρια φιλτραρισμένο νερό
Οδηγίες:
Ανακατέψτε σε ένα shaker το μέλι μαζί με το χυμό λεμονιού για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε νερό. Κλείστε το shaker και χτυπήστε τα μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές. Βάλτε το για λίγα λεπτά στο ψυγείο για να παγώσει και μετά σερβίρετε σε ένα ποτήρι με παγάκια.
Πηγή άρθρου : blogs.naturalnews.com
share24.gr / Εναλλακτικές Θεραπείες & Φαρμακείο της Φύσης
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο http://share24.gr έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή και θεραπεία ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Τα άρθρα μας συνοδεύονται από τις πηγές και τα επιστημονικά δημοσιεύματα.
Περισσότερα άρθρα, σαν αυτό, για την υγεία στη σελίδα Εναλλακτικές θεραπείες & Φαρμακείο της Φύσης. Κάντε like στο κουτί που ακολουθεί: