Oι αγκινάρες έχουν πολλά κρυμμένα οφέλη στα μικρά πράσινα φύλλα τους. Αυτό το υγιεινό και νόστιμο λαχανικό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος εύκολα, χάρη στις διουρητικές και λιποδιαλυτικές του ιδιότητες. Αυτό το άρθρο σάς εξηγεί πώς μπορείτε να επωφεληθείτε στο έπακρον από τα χαρίσματα της αγκινάρας. Διαβάστε προσεκτικά τις παρακάτω πληροφορίες.
Όταν κάνετε δίαιτα θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Οι στερητικές δίαιτες και οι δίαιτες χαμηλών πρωτεϊνών είναι, ούτως ή άλλως, οι πιο επικίνδυνες. Θα πρέπει να ακολουθήστε μία ισορροπημένη δίαιτα και να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τα απαραίτητα στοιχεία σε κάθε περίπτωση. Οι αγκινάρες είναι μία εξαιρετική επιλογή καθώς περιέχουν διάφορα στοιχεία, όπως βιταμίνη B, σίδηρο, μαγνήσιο, αμινοξέα, φλαβονοειδή, φώσφορο και ποτάσιο. Πιο αναλυτικά:
Με βοηθούν οι αγκινάρες να χάσω βάρος; Με ποιόν τρόπο;
- Όλοι γνωρίζου ότι οι αγκινάρες έχουν ιδιότητες που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος, αλλά θα πρέπει είμαστε ξεκάθαροι: δεν υπάρχει κανένα μαγικό προϊόν που βοηθά στην απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν τροφές που διευκολύνουν τη διαδικασία, αλλά μόνο όταν υπάρχει ισχυρή θέληση για αλλαγή του τρόπου ζωής, έστω και σε μικρό βαθμό. Οπότε, βοηθούν πράγματι οι αγκινάρες στην απώλεια βάρους; Ναι, αλλά αυτό προϋποθέτει να είναι κανείς συνεπής και να φροντίζει την υπόλοιπη διατροφή του.
- Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό γνωστό από την αρχαιότητα, με ειδικές ιδιότητες που βοηθούν με ποικίλους τρόπους. Για παράδειγμα, περιέχουν ινουλίνη, έναν υδατάνθρακα που μεταβολίζεται αργά στον οργανισμό, ο οποίος είναι εξαίρετα ωφέλιμος για τους διαβητικούς.
- Οι αγκινάρες είναι πλούσιες σε ίνες, γεγονός που βοηθά στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και ελέγχει τα επίπεδα χοληστερίνης. Αυτό βοηθά επίσης στην δυσκοιλιότητα.
- Άλλο ένα σημαντικό στοιχείο είναι ότι περιέχουν κυανίνη, ένα καταπληκτικό συστατικό που συντελεί στην έκκριση χολής, διαδικασία που βοηθά στην πέψη του λίπους, ενώ παράλληλα έχει και διουρητικές ιδιότητες που παρεμποδίζει την κατακράτηση υγρών.
- Είναι επίσης σημαντικό να τονίσουμε ότι η περιεκτικότητα της αγκινάρας σε λιπαρά είναι μικρότερη του 1%. Έτσι, η θερμιδική τους αξία είναι πολύ χαμηλή (22 θερμίδες στα 100 γραμμάρια).
- Συνοπτικά, οι αγκινάρες οφείλουν τις λιποδιαλυτικές τους ιδιότητες στους εξής τρεις παράγοντες: το χαμηλό επίπεδο θερμιδικής αξίας, τις διουρητικές τους ιδιότητες και την ιδιότητα να επεξεργάζονται τα λιπαρά, ούτως ώστε να τα διαλύουν εύκολα.
Διαβάστε επίσης: Κόψτε το αλκοόλ με τη βοήθεια της αγκινάρας
Ποια περαιτέρω οφέλη προσφέρουν οι Αγκινάρες;
- Η αγκινάρα είναι ένα φαρμακευτικό λαχανικό που ενισχύει και βοηθά τις ηπατικές λειτουργίες
- Ενισχύει την πέψη και την λιποδιάλυση
- Είναι δυνατό αποτοξινωτικό, καθαρίζει το έντερο, το ήπαρ και τα νεφρά.
- Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης στο αίμα
- Έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, στοιχείο που την καθιστά τέλειο σύμμαχο των νεφρών
- Οι αγκινάρες βοηθούν στην άμυνα έναντι στεφανιαίων νόσων, όπως η αρτηριοσκλήρωση
- Είναι εξαίρετα ωφέλιμο για το ήπαρ. Το καθαρίζει και το βοηθά να συγκρατεί βιταμίνες.
Χαστε Βάρος με Νερό Αγκινάρας
Με ποιον τρόπο;
- Η δίαιτα της αγκινάρας περιλαμβάνει τη λήψη νερού αγκινάρας τρεις φορές ημερησίως. Θα πρέπει να τηρήσετε αυτή τη διαδικασία για 10 ημέρες τον μήνα για τουλάχιστον 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, δεν θα χάσετε μόνο βάρος, αλλά θα αποτοξινωθεί και ο οργανισμός σας. Για μία περίοδο 10 ημερών η δίαιτά σας θα περιλαμβάνει φυσικούς χυμούς, φρούτα, λαχανικά, χωρίς λιπαρά ή κατεργασμένα τρόφιμα. Προτείνουμε, επίσης, άσκηση τουλάχιστον μισής ώρας ημερησίως.
Πώς να το κάνετε:
- Είναι πολύ εύκολο. Πάρτε δύο αγκινάρες μεσαίου μεγέθους, φρέσκιες, με σκούρο φλοιό και σφριγηλή όψη. Τις πλένετε καλά και κόβετε την άκρη του στελέχους. Πλύντε καλά τα δύο μισά τμήματα της αγκινάρας.
- Γεμίστε μία κατσαρόλα με ενάμιση λίτρο νερό. Βράστε τις δύο αγκινάρες μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.
- Μόλις βράσουν, αφαιρέστε το νερό από την κατσαρόλα. Μπορείτε να προσθέσετε τις αγκινάρες στο γεύμα σας. Λίγο λάδι, αλάτι Κι ξύδι θα τις μετατρέψουν σε ένα πολύ υγιεινό και γευστικό πιάτο. Το νερό της αγκινάρας θα είναι αυτό που θα καθορίσει τη δίαιτά σας. Η ποσότητα που θα πάρετε από τη βράση είναι ενάμιση λίτρο νερό, πιείτε το κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Μπορείτε να ξεκινήσετε μετά το πρωινό: ένα φλυτζάνι βρώμη, ένα μήλο π.χ. και μετά ένα ποτήρι νερό αγκινάρας. Μπορείτε επίσης να το πιείτε μετά το καθορισμένο γεύμα σας. Μην ξεχνάτε ότι ενισχύει την πέψη, ότι είναι διουρητικό και βοηθά στην επεξεργασία του λίπους. Για τον λόγο αυτό προτείνουμε να το λαμβάνετε μετά τα γεύματα.
Διαβάστε επίσης: Πώς θα καλλιεργήσετε την αγκινάρα και πώς θα την συγκομίσετε
Μπορείτε να πιείτε το ενάμιση λίτρο καθ΄ όλη τη διάρκεια της μέρας. Μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψυγείο και να το συνδυάσετε με λίγο λεμόνι και φύλλα δυόσμου. Η γεύση είναι καλύτερη και τα οφέλη ακόμη μεγαλύτερα. Μη σταματήσετε να προσπαθείτε και μην ξεχνάτε ότι πρέπει να ακολουθείτε μία δίαιτα πλούσια σε ποικιλία, με τις απαραίτητες σαλάτες και λίγη άσκηση. Μπορείτε δηλαδή να περπατάτε μια ώρα την ημέρα, για παράδειγμα, κάτι που είναι αρκετό, ενώ εάν κάνετε αυτή τη δίαιτα μαζί με κάποιον συγγενή ή φίλο, θα δείτε ότι θα σας φανεί ακόμη πιο εύκολη.
Λ.Τ.
share24.gr / Εναλλακτικές θεραπείες & Φαρμακείο της Φύσης