Tag Archives: Μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά δεν προσθέτουν γεύση μόνον στο φαγητό μας, αλλά προσφέρουν πολλά οφέλη για την  υγεία μας, τα οποία η επιστήμη αρχίζει να ανακαλύπτει. Εκτός, λοιπόν, ότι μαγεύουν τον ουρανίσκο μας, τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για τις συγκεκριμένες θεραπευτικές τους ιδιότητες. Εξετάζοντας τα φυτοχημικά συστατικά σε μοριακό επίπεδο, …

Διαβάστε περισσότερα »