Tag Archives: Φαρμακείο της Φύσης

Ήμουν τόσο χαρούμενη όταν μετακόμισα στο νέο μας σπίτι και είδα την αυλή γεμάτη καλέντουλες! Χρησιμοποιώ πολύ αυτό το λουλούδι στη βοτανική και την κηπουρική μου επειδή είναι ένα θαυμάσιο φυτό, με απίστευτα οφέλη. Η καλέντουλα (Calendula officinalis) ή αλλιώς κατιφές είναι ένα φυτό που όλοι πρέπει να έχουμε στην …

Μια δροσερή λεμονάδα είναι το καλύτερο δροσιστικό ποτό για μια ζεστή, ηλιόλουστή μέρα, ιδιαιτέρως όταν αυτά τα εσπεριδοειδή είναι στην εποχή τους και είναι ζουμερά, οικονομικά και εύκολο να τα βρούμε παντού. Όλοι γνωρίζουμε ότι τα αναψυκτικά με άρωμα λεμόνι είναι γεμάτα τεχνητά αρώματα, χρώματα και γεύσεις, με ζάχαρη και …

Ένα φυτικό χάπι παρασκευασμένο από βότανα είναι συνδυασμός βοτάνων σε σκόνη ή εκχυλίσματα βοτάνων που βρίσκονται μέσα σε μια μικρή κάψουλα. Τα βότανα συνδυάζονται με ένα έκδοχο (μια αδρανής ουσία που λειτουργεί ως βάση για να διαλυθεί η ενεργός ουσία, το ενεργό συστατικό της συνταγης, δηλαδή τα βότανα που θα …

Πριν από λίγο καιρό πέρασα μια ίωση που κράτησε τρεις εβδομάδες και μάλιστα νωρίτερα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές. Όλη εκείνη την περίοδο υπέφερα διότι ό,τι και να έκανα δεν μπορούσα να αναρρώσω, οπότε άρχισα να αναζητώ σπιτικές συνταγές και γιαυτροσόφια αντί για αντιβιοτικά. Στάθηκα τυχερή διότι βρήκα μια συνταγή, …

Σύμφωνα με μελέτες, αυτό το αιθέριο έλαιο ενδεχομένως να καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα. Το αιθέριο έλαιο του κοινού θυμαριού, (Thymus vulgaris) είναι γνωστό ως «θυμαρέλαιο» και περιέχει 20-54% θυμόλης. Η θυμόλη ανήκει σε μια ομάδα συστατικών γνωστών ως «βιοκτόνων». Τα βιοκτόνα συστατικά είναι ουσίες και συστατικά που έχουν την ιδιότητα …

Από όλα τα μέλη της οικογένειας των κολοκυνθοειδών, η κολοκύθα είναι ίσως το πιο υποτιμημένο. Κάθε φορά που ανοίγουμε μια κολοκύθα για να την μαγειρέψουμε, αυτό που ίσως μας δυσκολεύει είναι ότι το καθάρισμά της. Αφήνουμε στην άκρη πολλά “άχρηστα” υπολείμματα, από τη φλούδα μέχρι τα ινώδη εσωτερικά της μέρη …

Εάν τα λαχανικά αντιστοιχούσαν σε υπερήρωες των κόμικς, τα κρεμμύδια θα ήταν σίγουρα ο Spiderman της κουζίνας μας. Αυτό το ταπεινό ριζώδες λαχανικό μπορεί να είναι περήφανο για μια εντυπωσιακή σειρά από οφέλη για την υγεία. Παράλληλα, τα κρεμμύδια υπάρχουν παντού, οπότε κάπου θα βρούμε ένα κρεμμυδάκι όταν η γρίπη …

Ίσως έχετε βιώσει τη βραχυπρόθεσμη επίδραση του φαγητού στον εγκέφαλό σας: μια αύξηση του σακχάρου μετά από πολλά γλυκά, ή μια νοητική αδυναμία λόγω πείνας. Ωστόσο, αυτό που τρώμε μας επηρεάζει και μακροπρόθεσμα. Αρχής γενομένης από τη μήτρα μέχρι τα βαθιά γεράματα, οι διατροφικές μας συνήθειες δεν διαμορφώνουν μόνο το …

Ο χειμώνας βρίσκεται προ των πυλών, οπότε ας ετοιμαστούμε να υποδεχτούμε τον παλαιότερο εχθρό της ανθρωπότητας – το κοινό κρυολόγημα! Εννοείται, ότι το κοινό κρυολόγημα μπορεί να μας χτυπήσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά συνήθως είμαστε πιο ευάλωτοι κατά τους χειμερινούς μήνες. Ας δούμε λοιπόν 10 τροφές που μπορούμε να …

Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά! Αυτή η ζωηρά, πορτοκαλί ρίζα βγαίνει επίσης σε πορφυρές, μαύρες, κόκκινες, λευκές και κίτρινες ποικιλίες. Και ενώ όλοι ξέρουμε ότι αυτό το λαχανικό είναι γνωστό και αγαπημένο, οι περισσότεροι από εμάς το καταναλώνουμε σε σούπες, ή σε σαλάτες, αλλά έτσι δεν …