Οι μύκητες Penicillium, που υπάρχουν παντού γύρω μας, έχουν αντιβιοτικές ιδιότητες. Αναπτύσσονται σε πορτοκάλια και στο απλό ψωμί που όλοι μας έχουμε στην κουζίνα και έχουμε δει πως μουχλιάζουν. Από αυτή τη πράσινομπλε μούχλα που αναπτύσσεται πάνω τους, οι επιστήμονες στο παρελθόν απομόνωσαν την πενικιλίνη και την χρησιμοποίησαν στην φαρμακευτική. …
Διαβάστε περισσότερα »