Tag Archives: Συνταγές

Η ζωή στη φύση είναι όμορφη, ελεύθερη, απρόβλεπτη, παραδοσιακή! Ναι, αλλά η ζωή στην πόλη είναι ασφαλής, διασκεδαστική, με πολλές επιλογές ψυχαγωγίας και γεμάτη φίλους! Πώς μπορούμε να βρούμε μια ισορροπία μεταξύ των δύο; Μα με παραδοσιακές συνταγές που θα φτιάχνουμε στην ασφάλεια του αστικού σπιτιού μας! Πάντα ήθελα να …

Με λίγο βιολογικό γάλα και ένα μίξερ που χρησιμοποιούμε καθημερινά, δημιουργήστε ένα γευστικό, κρεμώδες άλλειμα που μπορεί να φέρει κοντά όλη την οικογένεια. Φανταστείτε ότι φτιάχνετε φρέσκο, βιολογικό βούτυρο σε λίγα λεπτά – σε 10 για την ακρίβεια! Μμμ, τέλεια! Είναι τόσο απλό, αλλά τόσο υπέροχο χρησιμοποιώντας απλά το μίξερ …

Σας δείχνουμε βήμα-βήμα πώς να ετοιμάσετε σπιτικό πελτέ. Είναι εύκολο, ιδιαίτερα εάν έχετε δικές σας ντοματούλες, γευστικό και σώζετε και τον οικογενειακό προϋπολογισμό!  Ένας τρόπος για να μην ξεφύγω από τον οικογενειακό προϋπολογισμό είναι να καλλιεργώ τα δικά μου φρούτα και λαχανικά. Η κηπουρική, εκτός από εσωτερική ανάγκη επιστροφής στη …

Τα σύκα καλλιεργούνται χιλιάδες χρόνια τώρα και θεωρούνται ένα εξαιρετικό σνακ και μια πολύτιμη υπερτροφή για τουλάχιστον 6,000 χρόνια σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Florida. Τροφή πλούσια σε  φυτικές ίνες, αλλά με το μειονέκτημα ότι χαλάει και σαπίζει πολύ εύκολα και γρήγορα αφότου το κόψουμε από το δέντρο. Η ιδανική …

Αν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή, σίγουρα θα σκεφτήκατε με ποιο τρόπο να αντικαταστήσετε τα αυγά από το πρωινό σας βρίσκοντας μια άλλη καλύτερη πηγή πρωτεϊνών. Ο κόσμος έχει συνδέσει το θρεπτικό πρωινό, υψηλό σε πρωτεΐνες, με τα αυγά. Αλλά ένα ζευγάρι αυγών παρέχουν μόνο περίπου 13 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ υπάρχουν …

Κάθε Πάσχα η μεγαλύτερη ανησυχία των vegans είναι πως τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς τους θα υποδεχτούντις διατροφικές τους επιλογές και αν η αντίδραση των οικείων τους διαταράξει τις ολιγοήμερες διακοπές τους. Οι Χριστιανοί έχουν συνδέσει στη συνείδησή τους το Πάσχα με την μαγειρίτσα και το ψήσιμο του αρνιού κάτι …