Tag Archives: Χοληστερόλη

“Μια είναι η πηγή της νεότητας: βρίσκεται στο μυαλό μας, στα ταλέντα μας, στη δημιουργικότητα που έχουμε στη ζωή μας και στη ζωή των ανθρώπων που αγαπάμε. Μόλις βουτήξουμε σε αυτή την πηγή, τότε θα έχουμε νικήσει μια και για πάντα το γήρας.” ~ Sophia Loren Ένα ενδιαφέρον δεδομένο: Η …

Από όλα τα μέλη της οικογένειας των κολοκυνθοειδών, η κολοκύθα είναι ίσως το πιο υποτιμημένο. Κάθε φορά που ανοίγουμε μια κολοκύθα για να την μαγειρέψουμε, αυτό που ίσως μας δυσκολεύει είναι ότι το καθάρισμά της. Αφήνουμε στην άκρη πολλά “άχρηστα” υπολείμματα, από τη φλούδα μέχρι τα ινώδη εσωτερικά της μέρη …

Τα αυγά είναι μια απίστευτα υγιεινή και ωφέλιμη τροφή και πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής μας. Είναι μια εύκολη και οικονομική πηγή πρωτεϊνών, πλούσια σε αμινοξέα, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, τα αυγά βελτιώνουν την υγεία μας, καθώς κάθε αυγό 85 θερμίδων βοηθάει στην πρωτεϊνοσύνθεση των μυών. Το αυγό …

Σύμφωνα με το ερευνητικό κέντρο της Mayo Clinic, η υπέρταση είναι μια κοινή πάθηση, κατά την οποία η πίεση που ασκεί το αίμα στο τοίχωμα των αρτηριών προκαλεί, ενδεχομένως, προβλήματα υγείας, όπως καρδιοπάθειες. (1) Όσο περισσότερο αίμα αντλεί η καρδιά κι όσο πιο στενές είναι οι αρτηρίες μας, τόσο υψηλότερη …

Τα οφέλη που χαρίζει ένα αφέψημα από φύλλο συκιάς είναι αναρίθμητα! Γνωρίζατε ότι εκτός από τον διαβήτη τα φύλλα συκιάς είναι ευεργετικά για πολλές άλλες καταστάσεις; Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες τα φύλλα συκιάς βοηθούν σε καταστάσεις, όπως πρόληψη καρκίνου, αντιμετώπιση μικροβίου MRSA (ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη χρυσίζων σταφυλόκοκκος), έλκη και στυτική …

Κουρκουμάς, «το χρυσαφένιο μπαχαρικό», προέρχεται από την Ινδία και τις γύρω περιοχές. Τώρα τελευταία έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές στον δυτικό κόσμο λόγω της πολυχρηστικότητας και της θεραπευτικής ωφέλειας που έχει για τον οργανισμό. Στην ουσία είναι το βασικό συστατικό του κάρυ. Λίγοι γνωρίζουν πως ο κουρκουμάς έχει την ιδιότητα να …

Του Γιάννη Κιούση Ενώ υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι αντιμετώπισης της υψηλής χοληστερόλης, όπως η συχνή άσκηση και η υγιεινή διατροφή, υπάρχουν επίσης και ορισμένα φαρμακευτικά μανιτάρια που μπορούν να βοηθήσουν στο να ρυθμιστεί η χοληστερόλη.Ένα από αυτά, και ίσως το πιο αποτελεσματικό, είναι το φαρμακευτικό μανιτάρι Κόρντισεπς. Για περισσότερα από χίλια …

Το δέντρο μορίνγκα (Moringa oleifera), που αποκαλείται και «θαυματουργό δέντρο», φύεται σε περιοχές της Νότιας Ασίας και της Αφρικής και είναι ένα τροπικό φυτό. Οι ιδιότητές του ήταν γνωστές στους αρχαίους πολιτισμούς, όπως τους Αρχαίους Αιγύπτιους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους, που έφτασαν σε αυτές τις τροπικές περιοχές. Οι πολιτισμοί …

Ο βασιλικός είναι ένα από τα βασικά βότανα και μυρωδικά που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας. Σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου οι πολιτισμοί παραδοσιακά, από την αρχαιότητα, το χρησιμοποιούν στις γαστριμαργικές συνταγές τους. Δίνει γεύση στις σάλτσες και στο λαδόξιδο, ενώ είναι γνωστό πως αποτελεί τη βάση του πολτού πέστο. …

Υπάρχουν τουλάχιστον πέντε λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να ξεκινήσετε να καταναλώνετε ρόδια πιο συχνά. Σύμφωνα με το έθιμο, το ρόδι είναι οιωνός της τύχης. Ο κόσμος μπορεί να μην κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα συμπτωματικά, αλλά κρίνοντας από τα οφέλη που έχει η κατανάλωσή του στην υγεία τού …