Tag Archives: Κηπευτικά

Το ωίδιο των φυτών είναι μία από τις σοβαρότερες μυκητολογικές ασθένειες των κηπευτικών μας. Προσβάλλει τα περισσότερα καλλιεργούμενα φυτά, όπως τη ντομάτα, το κολοκύθι, το αμπέλι, την πιπεριά,την καρπουζιά, αλλά και πολλά καλλωπιστικά όπως η τριανταφυλλιά. Ξεχωρίζει από τις άλλες ασθένειες που προκαλούν μύκητες λόγω των λευκών εξανθήσεων, που μοιάζουν …

Μήπως η μετεωρολογική υπηρεσία προβλέπει παγετό; Αν συμβεί κάτι τέτοιο, θα πρέπει να είστε έτοιμοι να δράσετε γρήγορα για να προστατεύσετε τα φυτά από τις επικίνδυνες χαμηλές θερμοκρασίες. Ευτυχώς, έχετε πολλές επιλογές για να προστατέψετε τα φυτά σας, ακόμα κι αν δεν είστε προετοιμασμένοι εκ των προτέρων. Ο παγετός καταστρέφει …

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας, η χορταστική χωριάτικη σαλάτα με τις ζουμερές ντομάτες μοιάζει να απομακρύνεται ανεπιστρεπτί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, αφού δεν ξέρουμε εάν θα έχουμε στον κήπο μας ντομάτες. Σε ελάχιστες εβδομάδες ο παγετός θα εισβάλλει στον κήπο μας και θα καταστρέψει τις ντοματιές μας. Κι όμως, μπορούμε να …

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πολλά λαχανικά που ανήκουν στο είδος Brassica oleracea, στην οικογένεια Brassicaceae. Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό που πολλαπλασιάζεται και καλλιεργείται με σπόρους. Συνήθως, καταναλώνεται και συγκομίζεται μόνο η κεφαλή. Επιστημονική ονομασία: Brassica oleracea Είδος φυτού: Λαχανικό Έδαφος που προτιμά: Πλούσιο και γόνιμο έδαφος pH …

Η συγκαλλιέργεια φυτών είναι μια πανάρχαια καλλιεργητική πρακτική, σύμφωνα με την οποία ανάμεσα στα φυτά της καλλιέργειας φυτεύουμε άλλα είδη που έχουν την ικανότητα να συνεργάζονται με τα φυτά της καλλιέργειας, όταν βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από αυτά. Σχεδόν όλες οι καλλιέργειες κηπευτικών επωφελούνται από συγκεκριμένα φυτά που φυτεύονται δίπλα …

Εάν έχετε την τύχη για διαθέτετε λαχανόκηπο ή ελάχιστο ελεύθερο χώρο όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε όμορφα κηπευτικά, λάβετε υπ΄όψιν ότι οι ντομάτες είναι ένα αγαθό ευεργετικό για όλη την οικογένεια. Στην ουσία, ελάχιστοι είναι εκείνοι που δεν σαγηνευονται από αυτό το φρέσκο λαχανικό, το οποίο καλλιεργήται σε πολλές ποικιλίες. Ωστόσο, …

  Οι υψηλές θερμοκρασίες, ο καύσωνας και η έντονη ηλιοφάνεια του καλοκαιριού είναι προβλήματα που ταλαιπωρούν κάθε αγρότη και κηπουρό, αν και τις περισσότερες φορές οι επιπτώσεις τους πάνω στην καλλιέργεια και τα φυτά είναι ύπουλες, μιας και δύσκολα αναγνωρίζονται από κάποιο που δεν έχει πείρα πάνω σε αυτά. Πώς …

Τα κολοκυνθοειδή κηπευτικά (όπως οι κολοκύθες, τα αγγούρια, τα πεπόνια) από τη φύση τους τείνουν να απλώνονται και γι’ αυτό καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση στον κήπο. Εκτός ότι περιορίζουν τον διαθέσιμο χώρο σας για τις καλλιέργειες άλλων φυτών, τα μεγάλα φύλλα τους ρίχνουν σκιά στα γειτονικά φυτά, αν κατά τη φύτευση …

Η συγκαλλιέργεια και η φύτευση διαφορετικών φυτών δίπλα-δίπλα στον κήπο δίνει το πλεονέκτημα στα φυτά μας να αμυνθούν ενάντια στους φυσικούς εχθρούς και στις ασθένειες. Κάτι τέτοιο ισχύει και για τη φασολιά που έχει αρκετά φυτά συντρόφους και άριστους γείτονες. Τα φασολάκια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για ένα μικρό κήπο …

Η μελιτζάνα είναι μέλος της οικογένειας των σολανοδών, στην οποία ανήκουν επίσης οι πατάτες οι ντομάτες και οι πιπεριές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που δίνουν καρπούς σε διάφορα σχήματα και αποχρώσεις, με πιο συνηθισμένο χρώμα να είναι το μωβ σκούρο. Είναι πολύ δημοφιλής επειδή μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, γίνεται ψητή, βραστή, …