Tag Archives: Κήπος

Η μελιτζάνα είναι μέλος της οικογένειας των σολανοδών, στην οποία ανήκουν επίσης οι πατάτες οι ντομάτες και οι πιπεριές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που δίνουν καρπούς σε διάφορα σχήματα και αποχρώσεις, με πιο συνηθισμένο χρώμα να είναι το μωβ σκούρο. Είναι πολύ δημοφιλής επειδή μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, γίνεται ψητή, βραστή, …

Οι διάφορες ποικιλίες της φασολιάς είναι ιδανικές για καλλιέργεια στον κήπο σας, μιας και όλη τη σεζόν θα μαζεύετε χλωρά φασόλια από αυτές. Τα χλωρά φασολάκια  μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και είναι πολύ θρεπτικά. Έχουν πολλές φυτοθρεπτικές ουσίες, όπως λουτεΐνη, κερκετόλη, κεμφερόλη, β-καροτίνη, βιολαξανθίνη, νεοξανθίνη και άλλες ξανθόλες. Επίσης, περιέχουν …

Όλοι ξέρουμε πως τα φυτά χρειάζονται καλό αερισμό στις ρίζες, θρεπτικά συστατικά και νερό για να αναπτυχθούν φυσιολογικά. Αν στο έδαφος του κήπου ή στο χώμα της γλάστρας σας ένας ή και οι τρεις αυτοί παράγοντες βρίσκονται σε έλλειψη, υπάρχει κάτι που μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό για να βελτιώσετε …

Από τις διάφορες τεχνικές αγενούς πολλαπλασιασμού που έχουν χρησιμοποιηθεί για τον πολλαπλασιασμό των φυτών, ο εμβολιασμός και ο εγκεντρισμός είναι οι παλαιότερες και πιο απλές μέθοδοι, που μπορούν να βρουν χρήση σε πολλά είδη διαφορετικών φυτών. Τα τριαντάφυλλα είναι τα πιο αγαπημένα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας. Χρειάζονται αρκετή φροντίδα …

Με την άνοιξη να είναι προ των πυλών, ο σωστός κηπουρός αρχίζει να προετοιμάζεται για τη νέα καλλιεργητική σεζόν. Αρχικά, θα πρέπει να κάνει μια απογραφή στην αποθήκη να δει τους σπόρους έχει διαθέσιμους για σπορά και τι χρειάζεται να προμηθευτεί για τις καλλιέργειες που σκοπεύει να βάλει αυτή τη …

Ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του κήπου είναι τα καρότα. Υπάρχουν και διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες, χρώματα, σχήματα και μεγέθη. Η καλλιέργειά τους προτιμάται επειδή, όχι μόνο είναι αρκετά θρεπτικά στις σαλάτες και στα πιάτα μας, αλλά κι επειδή δεν χρειάζονται πολύ χώρο στον κήπο για να αναπτυχθούν. Εδώ …

Για να έχετε τις καλύτερες ντομάτες σε γεύση και σε μέγεθος και για να εξασφαλίσετε μεγάλη παραγωγή θα πρέπει πριν φυτέψετε να ρίξετε κάποια από τα παρακάτω συστατικά στην τρύπα που θα ανοίξετε στη θέση φύτευσης. Οι σπιτικές ντομάτες που μεγαλώνετε μόνοι σας στον κήπο είναι τόσο νόστιμες, κι όταν …

Η αγκινάρα είναι ένα πολυετές λαχανικό που απαιτεί αρκετό χώρο για την ανάπτυξή του και ως εκ τούτου, δεν είναι απαραίτητο να τη καλλιεργήσουμε μαζί με άλλα ετήσια φυτά στο λαχανόκηπο, αλλά μπορούμε να τη φυτέψουμε στην περιφέρεια του κήπου μας. Εκτός από την όμορφη γεύση της και τη χρήση …

Στο παρακάτω βίντεο θα μάθουμε πώς να φτιάξουμε εύκολα και απλά μερικά παρτέρια για να καλλιεργήσουμε τα φυτά μας στον κήπο μας. Αυτά τα παρτέρια είναι ιδανικά για να φυτέψετε στην ταράτσα της πολυκατοικίας, αν μένετε σε αστικό περιβάλλον. Αρχικά, θα χρησιμοποιήσουμε ένα φαλτσοπρίονο για να κόψουμε τις τάβλες που …

Οι μύκητες της μυκόρριζας παίζουν σημαντικό ρόλο στο μικρο-οικοσύστημα του κήπου σας. Μία από τις βασικότερες αρχές της βιολογικής καλλιέργειας είναι η καλή συνεργασία με τη φύση χρησιμοποιώντας τους φυσικούς πόρους, την βιοποικιλότητα, και την ροή ενέργειας μέσω των βιογεωχημικών κύκλων της ύλης. Αυτή η ισορροπία εξασφάλιζει την αφθονία της …