Tag Archives: Κουνουπίδι

Σύμφωνα με τους διαιτολόγους, τα χρωματιστά λαχανικά έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και καλό είναι να τα εντάξουμε ση διατροφή μας. Για παράδειγμα, τα κίτρινα και πορτοκαλί χρώματα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και β-καροτένιο, τα κόκκινα λαχανικά περιέχουν λυκοπένιο και άλλα θρεπτικά συστατικά, τα μοβ λαχανικά έχουν μια χρωστική ουσία …

Μήπως η μετεωρολογική υπηρεσία προβλέπει παγετό; Αν συμβεί κάτι τέτοιο, θα πρέπει να είστε έτοιμοι να δράσετε γρήγορα για να προστατεύσετε τα φυτά από τις επικίνδυνες χαμηλές θερμοκρασίες. Ευτυχώς, έχετε πολλές επιλογές για να προστατέψετε τα φυτά σας, ακόμα κι αν δεν είστε προετοιμασμένοι εκ των προτέρων. Ο παγετός καταστρέφει …

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πολλά λαχανικά που ανήκουν στο είδος Brassica oleracea, στην οικογένεια Brassicaceae. Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό που πολλαπλασιάζεται και καλλιεργείται με σπόρους. Συνήθως, καταναλώνεται και συγκομίζεται μόνο η κεφαλή. Επιστημονική ονομασία: Brassica oleracea Είδος φυτού: Λαχανικό Έδαφος που προτιμά: Πλούσιο και γόνιμο έδαφος pH …

Αν και κάνουμε ό,τι μπορούμε για να να αναπτυχθούν τα κηπευτικά μας σωστά, μερικές φορές αυτά επιμένουν να έχουν καχεκτική ανάπτυξη και δείχνουν να μην ανταποκρίνονται στις καλλιεργητικές μας φροντίδες. Αυτή η παράξενη αντίδραση των φυτών μπορεί να οφείλετε στο γεγονός ότι ορισμένα φυτά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί, το …

Το να καλλιεργήσετε κουνουπίδια σε γλάστρες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να τα μεγαλώσετε, διότι αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να ελέγξετε και να επηρεάζετε σχεδόν κάθε πτυχή των συνθηκών ανάπτυξης των κηπευτικών σας. Επειδή οι ρίζες του κουνουπιδιού είναι αρκετά ρηχές, είναι το κατάλληλο λαχανικό για να μεγαλώσει σε …

Το Κουνουπίδι και ο Κουρκουμάς είναι δύο δημοφιλή superfoods που μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν στο τραπέζι μας το ρύζι και τα ζυμαρικά για πιο υγιεινές συνταγές. Επίσης, θα ανακαλύψετε πως μπορούν να είναι μέρος πολύ γευστικών συνταγών και να σερβιριστούν ως κρύο συνοδευτικό στις καλοκαιρινές σαλάτες σας. Γιατί Πρέπει να …