Tag Archives: Σάκχαρο

Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά! Αυτή η ζωηρά, πορτοκαλί ρίζα βγαίνει επίσης σε πορφυρές, μαύρες, κόκκινες, λευκές και κίτρινες ποικιλίες. Και ενώ όλοι ξέρουμε ότι αυτό το λαχανικό είναι γνωστό και αγαπημένο, οι περισσότεροι από εμάς το καταναλώνουμε σε σούπες, ή σε σαλάτες, αλλά έτσι δεν …

Σχεδόν όλοι μας έχουμε στο ντουλάπι της κουζίνας μας κανέλλα∙ κανέλλα σε σκόνη, ή υπέροχα αρωματικά ξυλαράκια κανέλας. Η κανέλλα, αυτό το ευχάριστο και γευστικό βότανο έχει μακρά ιστορία, τόσο στη φυσική ιατρική όσο και στη μαγειρική. Σήμερα λοιπόν θα ανακαλύψουμε παλιές αλλά όχι και τόσο γνωστές ιδιότητες της όμορφης …

Είτε είστε λάτρης, είτε το αποφεύγετε το σκόρδο είναι το αγαπημένο συστατικό της παγκόσμιας κουζίνας λόγω της παράξενα γλυκιάς και πιπεράτης γεύσης του. Γνωρίζατε όμως ότι το σκόρδο έχει και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας; Δείτε λοιπόν, πώς μια μικροσκοπική και πικάντικη σκελίδα μπορεί να γίνει ένα ισχυρό φυσικό …