Tag Archives: Βιταμίνη C

Μια σούπα είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε και ταυτόχρονα να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας. Τρώγεται ζεστή το χειμώνα και δροσερή τους καλοκαιρινούς μήνες. Υπάρχουν διάφορες γεύσεις, υφές, και συστατικά που μπορείτε να δοκιμάσετε και να ανακαλύψετε. Μια σούπα με βάση τις φακές είναι …

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως τα λεμόνια είναι πολύτιμα για την υγεία μας – είναι πλούσια σε βιταμίνη C (και σε άλλα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα), σε βιταμίνη Β6, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο – επίσης έχουν αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες. Ο χυμός τους είναι σε θέση να σας …

Η διαδικασία της ζύμωσης δεν περιορίζεται στην παρασκευή του κρασιού ή της μπύρας. Υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως τα όξινα γάλατα, το γιαούρτι, το κεφίρ, αλλά και το ξινολάχανο που θα δούμε σε αυτό το άρθρο. Τι είναι η Ζύμωση; Ζύμωση είναι η διαδικασία που επιτρέπει σε …

Συνήθως, αφού στύψουμε το λεμόνι, το πετάμε στα σκουπίδια ή στον κάδο κομποστοποίησης. Αυτή,  αποδεικνύεται μια λάθος τακτική, γιατί χάνουμε τα οφέλη που έχει η φλούδα του για την υγεία μας. Ένας έξυπνος τρόπος να τη χρησιμοποιήσουμε είναι να την αποξηράνουμε και να την κάνουμε σκόνη Πως ωφελεί η φλούδα …

Τρώτε τακτικά ανανά; Αν χρησιμοποιείτε το φρούτο αυτό μόνο στη ζαχαροπλαστική ή στα κοκτέιλ σας, χάνετε κάτι πολύ σημαντικό. Ο ανανάς δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά επίσης ωφελεί το δέρμα σας, τα οστά, και το πεπτικό σύστημα. Και αυτά είναι μόνο ένα μικρό μέρος του τι θα κερδίσετε καταναλώνοντας περισσότερο …