Οι αντιπαραθέσεις με τους άλλους μερικές φορές έρχονται εκεί που δεν το περιμένεις και ταράζουν τα νερά. Για παράδειγμα, είστε στη μέση μιας κουβέντας με έναν γνωστό, και ίσως επειδή έχει πάει άσχημα μέρα σας ή επειδή σας απασχολεί κάτι άσχετο από το θέμα της συζήτησης, κάποιος λέει μερικές λέξεις …

Υπάρχουν πολλές τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά, που θα ήταν καλύτερα για την υγεία μας να τις αποφεύγαμε. Αυτό ισχύει περισσότερο για τις πρόχειρες/επεξεργασμένες τροφές, όπως αυτές των ταχυφαγείων. Με αυτές τις τροφές συμβαίνει το οξύμωρο, ενώ είναι νόστιμες και γευστικές έχουν αρνητικές συνέπειες στον οργανισμό μας. Επιπλέον, δε θρέφουν το …

Σίγουρα, δεν υπάρχει μεγαλύτερη απογοήτευση από το να διαπιστώνετε τη στιγμή της συγκομιδής πως οι ώριμες κατακόκκινες, από την πάνω όψη, ντομάτες σας έχουν μια μαύρη σήψη (τάπα) στο κάτω μέρος. Ακόμα κι αν αφαιρέσουμε το κάτω μέρος, το πάνω μέρος της ντομάτας έχει μια πικρή γεύση ακατάλληλη για κατανάλωση. …

Του Γιάννη Κιούση Ενώ υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι αντιμετώπισης της υψηλής χοληστερόλης, όπως η συχνή άσκηση και η υγιεινή διατροφή, υπάρχουν επίσης και ορισμένα φαρμακευτικά μανιτάρια που μπορούν να βοηθήσουν στο να ρυθμιστεί η χοληστερόλη.Ένα από αυτά, και ίσως το πιο αποτελεσματικό, είναι το φαρμακευτικό μανιτάρι Κόρντισεπς. Για περισσότερα από χίλια …

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το αιθέριο έλαιο θυμαριού (θυμέλαιο) και η δραστική ένωση σε αυτό, η θυμέλη, έχουν ισχυρές αντισηπτικές ιδιότητες. Ίσως γνωρίζετε πως τα περισσότερα αντισηπτικά υγρομάντηλα της αγοράς και στοματικά διαλύματα περιέχουν στα συστατικά τους τη θυμέλη. Μία πρόσφατη έρευνα απέδειξε πως το αιθέριο έλαιο θυμαριού έχει επίσης …

Μια από τις λύσεις που έχουμε στη βιολογική γεωργία για την παρακολούθηση και τον έλεγχο των εντόμων που παρασιτούν στα φυτά μας είναι οι κολλητικές παγίδες. Χρησιμοποιούνται κυρίως σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες και λιγότερο στο ύπαιθρο. Προσελκύουν τα έντομα με το έντονο χρώμα τους, που ανάλογα με το ποια έντομα στοχεύουμε, …

Έρχεται στο σπίτι από την εργασία για μια φορά ακόμα εξαντλημένος. Είχε προηγηθεί μια ακόμα απογοητευτική συνάντηση στο γραφείο που θα μπορούσε να είχε καλυφθεί από την ανταλλαγή μερικών email, μια τεταμένη συζήτηση με έναν συνάδελφο για ένα κρίσιμο θέμα στη δουλειά και η προβλέψιμη μεσημεριανή κίνηση στους αυτοκινιτόδρομους κατά …

Ο μαϊντανός είναι ένα αρωματικό φυτό που συχνά χρησιμοποιούμε στα πιάτα μας, αλλά έχει και οι φαρμακευτικές ιδιότητες. Μπορούμε να επωφεληθούμε από πολλές από αυτές τις ιδιότητες φτιάχνοντας ένα εκχύλισμα (τσάι) με τα φύλλα του. Ας δούμε μερικές από αυτές τις ιδιότητες: 1. Προλαμβάνει το σχηματισμό όγκων Η μυριστικίνη είναι …

Το αλουμινόχαρτο έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα και χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Ίσως είναι άγνωστο πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μερικές περιπτώσεις και στον κήπο. Ας δούμε παρακάτω τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε έξυπνα στον κήπο. 1. Φτιάξτε θαλάμους επώασης σποροφύτων Η πιο ενδιαφέρουσα χρήση του αλουμινόχαρτου …

Μερικές φορές αισθανόμαστε πως οι άλλοι μας αγνοούν. Ας εξετάσουμε μερικές από αυτές τις περιπτώσεις. Ο συνεργάτης σας, ο σύζυγος ή ο φίλος σας, καθυστερούν αρκετά να απαντήσουν στις κλήσεις ή στα μηνύματά σας. Μερικές φορές δεν απαντούν καθόλου. Νιώθετε να σας αποφεύγει κάποιος που του φερθήκατε καλά και τον …