ΦΥΣΗ

Τα παντζάρια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για όσους έχουν περιορισμένο χώρο στον κήπο τους. Το πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι πως μπορεί να γίνει και την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η σπορά τους είναι απλή και οι φροντίδες τους είναι παρόμοιες με αυτές των άλλων ριζοειδών λαχανικών, όπως τα καρότα …

Μόλις μαζέψετε τη φυσική κηρήθρα από την κυψέλη (κυψέλη τύπου Warré), έρχεται η ώρα να τοποθετήσετε αυτό το υπέροχο δώρο της φύσης σε βάζα! Ευτυχώς, όπως και πολλές άλλες περιπτώσεις της φυσικής μελισσοκομίας, η εξαγωγή του μελιού από τη φυσική κηρύθρα είναι μια εύκολη και απλή διαδικασία, όταν μάθετε τον …

Το σκάσιμο των ροδιών είναι πολύ ενοχλητικό στην καλλιέργεια της ροδιάς. Φανταστείτε, περιμένατε όλη τη σεζόν φροντίζοντας τα δέντρα σας  για να απολαύσετε τους υπέροχους αυτούς καρπούς, αλλά λίγο πριν ωριμάσουν κάτι αναπάντεχο συμβαίνει. Αρχίζουν να εμφανίζονται σκασίματα και ρωγμές στην επιφάνειά τους λίγο πριν τη συγκομιδή. Τέτοια σκασίματα στους …

Μήπως είστε από εκείνους που καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά από το μανάβη και μετά πετάνε τα υπολείμματα στην αυλή ή τον κάδο των απορριμμάτων; Για σκεφτείτε το! Τα υπολείμματα αυτά είναι συστατικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και να αξιοποιήσετε, αντί να τα ξεφορτωθείτε απλώς, σπαταλώντας έτσι πολύτιμους πόρους∙ εκτός κι …

Ο Αύγουστος, μαζί με την όμορφη ζέστη του μας φέρνει και τα ζουμερά ροδάκινα. Το άρθρο αυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πότε θα είναι αρκετά ώριμα για να τα μαζέψετε! Όλη η ομορφιά και η γενναιοδωρία του καλοκαιριού αγκαλιάζει τον κήπο μας και μας χαρίζει ζουμερούς καρπούς για να …

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να δείξουμε στον κήπο μας πόσο τον φροντίζουμε και τον αγαπάμε! Κι όμως, μερικές φορές η τεχνική που χρησιμοποιούμε δεν είναι σωστή, με αποτέλεσμα να βλάπτουμε, ακόμη και να καταστρέφουμε, τα φυτά μας. Μετά από συζητήσεις με κηπουρούς και άλλους ειδικούς γεωπόνους σχετικά με τα συχνά …

Το να κρατάμε σπόρους για να τους ξαναφυτέψουμε του χρόνου είναι ένας καλός τρόπος να εξοικονομούμε χρήματα για την καλλιέργεια του κήπου μας. Τα φυτά μας στο λαχανόκηπο μας επιτρέπουν να φτιάχνουμε το αγαπημένα μας φαγητά κατ΄ευθείαν από το μποστάνι μας και να καλλιεργούμε οικολογικά. Μια από τις ευκολότερες καλλιέργειες …

Το αμπέλι είναι μια καλλιέργεια που θέλει αρκετή υπομονή. Ξεκινάμε τις εργασίες από την αρχή του χρόνου με το πρώτο κλάδεμα και μετά περιμένουμε μέχρι οι ταξιανθίες που εμφανίζονται την άνοιξη, να εξελιχθούν σε καρπούς και το φθινόπωρο να μαζέψουμε επιτέλους τα τσαμπιά με τα σταφύλια. Πολλές φορές με το …

Εάν αφήσετε τα φυτά σας έστω και λίγες μέρες χωρίς πότισμα και χωρίς φροντίδα, θα τα δείτε να αρχίζουν να χάνουν το χρώμα τους (τι ιδέα να λείψετε για ένα Σαββατοκύριακο χωρίς αυτά!). Έχουν χάσει την φρεσκάδα τους και μάλλον αξίζουν μια μικρή ενίσχυση για να ανακάμψουν και να συνεχίσουν …

Όποιος έχει στον κήπο του τριανταφυλλιές, γνωρίζει ότι είναι απαιτητικά φυτά στην φροντίδα τους. Αν και ομορφαίνουν τον χώρο μας με τα μεγάλα άνθη τους, είναι ευαίσθητα σε αρκετές ασθένειες (όπως η μαύρη κηλίδωση) και χρειάζονται συχνά κλάδεμα και πότισμα για να ανθίζουν περισσότερες φορές στο έτος. Πολλές φορές χρειάζεται …