Tag Archives: Αντικαρκινική Δράση

Η διαδικασία της ζύμωσης δεν περιορίζεται στην παρασκευή του κρασιού ή της μπύρας. Υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως τα όξινα γάλατα, το γιαούρτι, το κεφίρ, αλλά και το ξινολάχανο που θα δούμε σε αυτό το άρθρο. Τι είναι η Ζύμωση; Ζύμωση είναι η διαδικασία που επιτρέπει σε …

Συνήθως, αφού στύψουμε το λεμόνι, το πετάμε στα σκουπίδια ή στον κάδο κομποστοποίησης. Αυτή,  αποδεικνύεται μια λάθος τακτική, γιατί χάνουμε τα οφέλη που έχει η φλούδα του για την υγεία μας. Ένας έξυπνος τρόπος να τη χρησιμοποιήσουμε είναι να την αποξηράνουμε και να την κάνουμε σκόνη Πως ωφελεί η φλούδα …

Ένα ζεστό πιάτο με σούπα ντομάτας είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Με την προσθήκη μερικών ακόμα συστατικών μπορείτε να την μετατρέψετε σε ένα ισχυρό γιατρικό εναντίων αρκετών ασθενειών. Η προετοιμασία της διαρκεί μόνο 15 λεπτά! (Διαβάστε στο τέλος του άρθρου τη συνταγή) Πως συνδέεται η Φλεγμονή …

Ο υγιής οργανισμός θα πρέπει να είναι πάντα ελαφρώς αλκαλικός. Όμως σήμερα λόγω του άγχους, της ανθυγιεινής διατροφής και των περιβαλλοντικών παραγόντων, τείνουμε να είμαστε πιο όξινοι. Όσο πιο όξινο είναι το σώμα μας, τόσο πιο πιθανό είναι να αισθανόμαστε κουρασμένοι, να έχουμε πεπτικά προβλήματα και να παίρνουμε βάρος. Αν …

Όλοι γνωρίζουν ότι το κάπνισμα κάνει κακό στην υγεία μας. Ακόμα και τα πακέτα των τσιγάρων το αναγράφουν, αλλά πολλοί από μας εξακολουθούμε να είμαστε εθισμένοι σε αυτή την κακή συνήθεια. Η αποτοξίνωση και ο καθαρισμός των πνευμόνων δεν απευθύνεται μόνο στους καπνιστές, αλλά και σε όσος υποβάλλονται σε παθητικό …

Ο καρκίνος του μαστού είναι μία από τις πιο επίφοβες ασθένειες που μπορεί να εμφανιστεί στις γυναίκες, αλλά και πιο σπάνια στους άνδρες. Αν και η ιδέα και μόνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού μπορεί να είναι αρκετά τρομακτική, η πιθανότητα αυτός να κάνει μετάσταση στους πνεύμονες είναι ιδιαίτερα ανησυχητική. Σε …

Η κόκκινη καυτερή πιπεριά καγιέν (Capsicum annuum) θα πρέπει να βρίσκεται στο ντουλάπι με τα μπαχαρικά σας. Το μπαχαρικό αυτό δεν χρησιμοποιείται μόνο στην κουζίνα, αλλά εδώ και χιλιάδες χρόνια είναι επίσης συνδεδεμένο με την παραδοσιακή και σύγχρονη ιατρική για πολλούς εκπληκτικούς λόγους! Πώς θεραπεύει το σώμα μας το Πιπέρι …

Τα οφέλη που έχει για την υγεία μας η κατανάλωση κουρκουμά είναι γνωστά εδώ και καιρό. Αποτελεί ένα φυσικό αντιβιοτικό, αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό, ενώ έχει επίσης αντικαρκινική δράση. Θεωρείται ως το μπαχαρικό θαύμα. Η αντιοξειδωτική ουσία κουρκουμίνη που περιέχει έχει αποδειχθεί υπεύθυνη για όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Γι’ αυτό εξάλλου …

Πώς σας αρέσει να φτιάχνετε το Tζίντζερ σας;Μπορεί να σας αρέσει να το σοτάρετε και να το ψήνετε στα φαγητά σας ή να παρασκευάζετε με αυτό ένα αφέψημα (τσάι) τζίντζερ. Υπάρχουν αμέτρητοι ακόμα τρόποι για να απολαύσετε αυτό το πολύ αγαπημένο μπαχαρικό, με νέες συνταγές να εμφανίζονται συνεχώς. Αν δεν …

Το Κουνουπίδι και ο Κουρκουμάς είναι δύο δημοφιλή superfoods που μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν στο τραπέζι μας το ρύζι και τα ζυμαρικά για πιο υγιεινές συνταγές. Επίσης, θα ανακαλύψετε πως μπορούν να είναι μέρος πολύ γευστικών συνταγών και να σερβιριστούν ως κρύο συνοδευτικό στις καλοκαιρινές σαλάτες σας. Γιατί Πρέπει να …