Tag Archives: Δενδρολίβανο

Τα μπαχαρικά δεν προσθέτουν γεύση μόνον στο φαγητό μας, αλλά προσφέρουν πολλά οφέλη για την  υγεία μας, τα οποία η επιστήμη αρχίζει να ανακαλύπτει. Εκτός, λοιπόν, ότι μαγεύουν τον ουρανίσκο μας, τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για τις συγκεκριμένες θεραπευτικές τους ιδιότητες. Εξετάζοντας τα φυτοχημικά συστατικά σε μοριακό επίπεδο, …

  Οι βαφές μαλλιών που υπάρχουν στο εμπόριο  συνήθως είναι ακριβές, πέραν του γεγονότος ότι είναι γεμάτες χημικά συστατικά και ουσίες που ερεθίζουν το δέρμα μας. Πολλές γυναίκες υποφέρουν από αλλεργίες που προέρχονται από τη χρήση επαγγελματικής βαφής μαλλιών. Ωστόσο, η βαφή μαλλιών μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα με φυσικά υλικά …

Η συγκαλλιέργεια και η φύτευση διαφορετικών φυτών δίπλα-δίπλα στον κήπο δίνει το πλεονέκτημα στα φυτά μας να αμυνθούν ενάντια στους φυσικούς εχθρούς και στις ασθένειες. Κάτι τέτοιο ισχύει και για τη φασολιά που έχει αρκετά φυτά συντρόφους και άριστους γείτονες. Τα φασολάκια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για ένα μικρό κήπο …

Ο καιρός είναι κρύος και τσουχτερός. Στην ατμόσφαιρα υπάρχει υγρασία και το έδαφος έχει λασπώσει από τις βροχές. Σε μερικές περιοχές το χιόνι έχει στρωθεί και επικρατεί παγετός. Μόνο οι πιο παθιασμένοι κηπουροί κι αγρότες βρίσκονται εκεί έξω κι επισκέπτονται τα θερμοκήπια και τα αγροκτήματα τους. Τα κρύα θα διαρκέσουν …

Οι εδαφοκλιματικές συνθήκες της Ελλάδας είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Πολλά από τα φυτά που έχουμε συμπεριλάβει στη λίστα είναι ενδημικά στην ελληνική χλωρίδα, πράγμα που δείχνει τον βαθμό που θα μπορούσαμε να αξιοποιήσουμε τις ορεινές και ημιορεινές περιοχές για την καλλιέργειά τους. Φυσικά, τα …

Τι φροντίδα χρειάζεται το Αλεξανδρινό, τι συμβολίζει το αρκουδοπούρναρο και ποιοι χρησιμοποιούσαν το γκι για ξόρκια; Μες στην καρδιά των Χριστουγέννων, το σπίτι εκτός από μελομακάρονα και κουραμπιέδες, γεμίζει και με τα υπέροχα γιορτινά φυτά. Κόκκινα, πράσινα και λευκά, τα παρακάτω φυτά και λουλούδια είναι τέλεια για να πας δώρο …

Όποτε υποφέρουμε από μυϊκούς πόνους, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό των περισσότερων είναι να ψάξουν να δουν αν έχουν αλοιφή με ιβουπροφένη. Τα μη συνταγογραφούμενα παυσίπονα είναι μια τεράστια βιομηχανία. Yπάρχουν σε κάθε σπίτι για να ανακουφίσουν τον πόνο, αλλά έχουν αρκετές παρενέργειες. Η ιβουπροφαίνη είναι γνωστό ότι …

Πολυετή βότανα, όπως το δενδρολίβανο, το θυμάρι και η λεβάντα, χρειάζονται τακτικά μέσα στο έτος μερικά κλαδέματα για να ελεγχθεί η ανάπτυξή τους. Ένα καλό κλάδεμα συνδυάζεται με τη συλλογή των βοτάνων αυτών για αποξήρανση και αποθήκευση στο σπίτι. Συνήθως, το κλάδεμα των φυτών αυτών είναι μια καλή ευκαιρία για …

Τα κρύα του φθινοπώρου σηματοδοτούν το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και τη συλλογή των βοτάνων που μεγάλωναν στην αυλή για την χρησιμοποίησή τους στην κουζίνα μας. Για τους πιο απαιτητικούς από μας, αυτό δεν αποτελεί εμπόδιο και μπορούμε να συνεχίσουμε να μεγαλώνουμε τα βότανά μας σε νερό μέσα στο σπίτι. …

Ο όρος «αιθέριο έλαιο» θεωρήθηκε στο παρελθόν ότι αποτελεί το πέμπτο στοιχείο (πεμπτουσία), πράγμα που απορρέει από την αριστοτελική ιδέα ότι η ύλη αποτελείται από τέσσερα στοιχεία, δηλαδή φωτιά, αέρα, γη και νερό. Το πέμπτο στοιχείο, ή πεμπτουσία, τότε θεωρήθηκε ότι είναι το πνεύμα και η δύναμη της ζωής. Μέσω …