ΦΥΣΗ

O βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά για καλλιέργεια στον κήπο και στην αυλή λόγω των αρωματικών φύλλων του, που μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε φρέσκα ή αποξηραμένα στην κουζίνα μας. Στη χώρα μας μπορούμε με διάφορες καλλιεργητικές πρακτικές να έχουμε φρέσκο βασιλικό όλο το χρόνο σε γλάστρα μέσα …

Τι ωραία θα ήταν να έχουμε στο σπίτι μας φρέσκα κρεμμύδια και να τα μεγαλώναμε σαν να μέναμε στο χωριό. Θα ξεκωλώναμε ένα φρεσκότατο κρεμμύδι και θα το κόβαμε στις σαλάτες μας ή θα το ρίχναμε στις σούπες μας. Αλλά πως θα μπορούσαμε να κάνουμε κάτι τέτοιο αφού μένουμε σε …

Ίσως φέτος οι κολοκυθιές σας να είχαν καλή παραγωγή και ίσως να μείνατε ευχαριστημένοι από το μέγεθος και την ποιότητα αυτών των υπέροχων λαχανικών. Ίσως να καλλιεργήσατε μια συγκεκριμένη ποικιλία από την οποία μείνατε ευχαριστημένοι. Αν συνέβησαν τα παραπάνω, ενδεχομένως να επιθυμείτε να φυτέψετε σπόρους από τα ίδια φυτά τον …

Τα κρύα του φθινοπώρου σηματοδοτούν το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και τη συλλογή των βοτάνων που μεγάλωναν στην αυλή για την χρησιμοποίησή τους στην κουζίνα μας. Για τους πιο απαιτητικούς από μας, αυτό δεν αποτελεί εμπόδιο και μπορούμε να συνεχίσουμε να μεγαλώνουμε τα βότανά μας σε νερό μέσα στο σπίτι. …

Η έλλειψη ύπνου οδηγεί σε μειωμένη παραγωγικότητα, ατονία και προβλήματα στην υγεία. Το άγχος και το στρες προκαλούν τα περισσότερα προβλήματα που σχετίζονται με τον ύπνο. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το φυσικό περιβάλλον στο χώρο μας ρίχνει τα επίπεδο της κορτιζόλης και της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, ενισχύει τη λειτουργία του …

Τα ετήσια φυτά που φυτεύουμε με σπόρο το φθινόπωρο είναι αυτά των οποίων τα άνθη θα στολίσουν τον κήπο την ερχόμενη άνοιξη. Μονοετή ονομάζονται εκείνα τα φυτά που φυτρώνουν από το σπόρο και ανθίζουν μέσα σε μία μόνο καλλιεργητική περίοδο, ενώ στο τέλος αυτής ξεραίνονται και χρειάζονται ανανέωση. Ορισμένα μονοετή …

Πώς μπορούμε να ξέρουμε αν το φυτό στη γλάστρα του κήπου μας ξεράθηκε; Ενώ μια τέτοια ερώτηση φαινομενικά είναι εύκολο να απαντηθεί, εντούτοις το να εξακριβώσουμε αν το φυτό πράγματι μαράθηκε μπορεί να είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Τα φυτά δεν έχουν ζωτικά σημεία ένδειξης, όπως καρδιακό παλμό ή ορατή αναπνοή …

Μετά από μια μακρά περίοδο περιποίησης των φυτών μας και δουλειάς στον κήπο, μερικές φορές ξεχνάμε να προσέξουμε τα εργαλεία μας όπως πρέπει, κάνοντάς τους έναν καλό καθαρισμό και αποθηκεύοντας τα σωστά στην αποθήκη. Μετά από τις τελευταίες φθινοπωρινές και χειμερινές εργασίες, ανοίγουμε την εργαλειοθήκη με τα σύνεργα του κήπου …

Το καλύτερο που έχετε να κάνετε με τη στάχτη του υπαίθριου φούρνου σας είναι να την χρησιμοποιήσετε στον κήπο, παρά να την πετάξετε. Τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχει η στάχτη Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την στάχτη είναι να την απλώσετε στα παρτέρια σας πριν τη φύτευση. Είναι μια …

Όπως συμβαίνει και με τα δέντρα, έτσι και με τα ετήσια ποώδη φυτά και κηπευτικά που καλλιεργούμε, μπορούν να εμβολιαστούν με συγγενικά τους φυτά της ίδιας οικογένειας και να δημιουργήσουν ένα νέο φυτό. Η ντομάτα και η πατάτα ανήκουν στην ίδια οικογένεια φυτών, σολανοειδή (Solanaceae), έτσι μπορούν να εμβολιαστούν μαζί …