Tag Archives: DIY

Το αλουμινόχαρτο μας χρησιμεύει κυρίως στη μαγειρική και στον φούρνο, αλλα η χρήση του δεν περιορίζεται εκεί. Σήμερα θα διαβάσετε μερικές έξυπνες ιδέες για να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο, που υπάρχει  σε κάθε νοικοκυριο, για την καθαριότητα του σπιτιού. 1)Σχηματίστε μπαλάκια  με το αλουμινόχαρτο για το στεγνωτήριο ρούχων Μήπως βαρεθήκατε να …

Πριν από δέκα επτά μέρες φύτεψα καροτάκια σε ένα μπουκάλι από αναψυκτικό και να, σήμερα άρχισαν να φυτρώνουν οι πρώτες κορυφές από τα καροτάκια μας στο παράθυρο! Χαίρομαι να ενθαρρύνω τον κόσμο να καλλιεργεί τα δικά του λαχανικά, ακόμη κι όταν δεν έχει πολύ χώρο διαθέσιμο. Ο καθένας μας μπορεί …

Η ζωή στη φύση είναι όμορφη, ελεύθερη, απρόβλεπτη, παραδοσιακή! Ναι, αλλά η ζωή στην πόλη είναι ασφαλής, διασκεδαστική, με πολλές επιλογές ψυχαγωγίας και γεμάτη φίλους! Πώς μπορούμε να βρούμε μια ισορροπία μεταξύ των δύο; Μα με παραδοσιακές συνταγές που θα φτιάχνουμε στην ασφάλεια του αστικού σπιτιού μας! Πάντα ήθελα να …

Ήρθε εκείνη η ώρα που περίμενα τόσο καιρό…η ώρα της φθινοπωρινής παράκρουσης! Να ψήσω μηλόπιττες, να ετοιμάσω τη σχολική γιορτή για τα Χριστούγεννα, να κάνω γενική στο σπίτι! Λατρεύω εκείνο το δροσερό αεράκι της ηλιόλουστης φθινοπωριάτικης μέρας που μου χαϊδεύει τα μαλλιά καθώς πάω για ψώνια στην πλατεία κρατώντας τον …

Με λίγο βιολογικό γάλα και ένα μίξερ που χρησιμοποιούμε καθημερινά, δημιουργήστε ένα γευστικό, κρεμώδες άλλειμα που μπορεί να φέρει κοντά όλη την οικογένεια. Φανταστείτε ότι φτιάχνετε φρέσκο, βιολογικό βούτυρο σε λίγα λεπτά – σε 10 για την ακρίβεια! Μμμ, τέλεια! Είναι τόσο απλό, αλλά τόσο υπέροχο χρησιμοποιώντας απλά το μίξερ …

Σας δείχνουμε βήμα-βήμα πώς να ετοιμάσετε σπιτικό πελτέ. Είναι εύκολο, ιδιαίτερα εάν έχετε δικές σας ντοματούλες, γευστικό και σώζετε και τον οικογενειακό προϋπολογισμό!  Ένας τρόπος για να μην ξεφύγω από τον οικογενειακό προϋπολογισμό είναι να καλλιεργώ τα δικά μου φρούτα και λαχανικά. Η κηπουρική, εκτός από εσωτερική ανάγκη επιστροφής στη …

3 Τρόποι για να έχουμε τις δικές μας λιαστές ντομάτες: στον φούρνο, στον ξηραντήρα τροφίμων, ή κάτω από τον καυτό ήλιο!!   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ. Αφαιρέστε το κοτσανάκι και το σκληρό τμήμα στο εσωτερικό της ντοματούλας. Κόψτε τη ντοματούλα στη μέση κατά μήκος. Εάν η ντοματούλα είναι πιο …

Τα σύκα καλλιεργούνται χιλιάδες χρόνια τώρα και θεωρούνται ένα εξαιρετικό σνακ και μια πολύτιμη υπερτροφή για τουλάχιστον 6,000 χρόνια σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Florida. Τροφή πλούσια σε  φυτικές ίνες, αλλά με το μειονέκτημα ότι χαλάει και σαπίζει πολύ εύκολα και γρήγορα αφότου το κόψουμε από το δέντρο. Η ιδανική …

Ήρθε και φέτος η εποχή της ελιάς! Εάν έχετε την τύχη  να μένετε σε μια περιοχή που παράγει καλές ελιές, οφείλετε στον εαυτό σας να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές ελιές, έστω και μια φορά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι, οπότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Φτιάχνω …

Μόλις μαζέψετε τη φυσική κηρήθρα από την κυψέλη (κυψέλη τύπου Warré), έρχεται η ώρα να τοποθετήσετε αυτό το υπέροχο δώρο της φύσης σε βάζα! Ευτυχώς, όπως και πολλές άλλες περιπτώσεις της φυσικής μελισσοκομίας, η εξαγωγή του μελιού από τη φυσική κηρύθρα είναι μια εύκολη και απλή διαδικασία, όταν μάθετε τον …